Elementi di nutrizione

Che cosa è l'etichetta nutrizionale

La scelta di alimenti e bevande condiziona la nostra dieta e leggere e comprendere le etichette degli alimenti è importante perchè ci consente di fare scelte più sane e consapevoli.

Proviamo a fare chiarezza sui legumi

I legumi secchi sono ricchi di proteine, potassio e fosforo. Sono controindicati nella malattia renale?

Etichette nutrizionali - guida alla lettura di Gabriella Lo Feudo

Le etichette alimentari sono l’unico strumento di cui dispone il consumatore per orientare le proprie scelte tra gli affollatissimi scaffali dei supermercati. Informarsi e conoscerle costituisce un atto di responsabilità verso se stessi per tutelare il proprio benessere, la propria salute e, perché no, anche la propria tasca!

Consigli dietetici dopo un trapianto di rene

Uno dei benefici dopo il trapianto renale è che puoi seguire una dieta più variata

Linee guida per una sana alimentazione italiana

Pubblicate nel 2003 dal Ministero per le politiche Agricole e Forestali e dall'Istituto di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Insufficenza renale cronica: il sodio

Cosa è importante sapere quando viene prescritta una dieta iposodica nella malattia renale

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