Idee, suggerimenti per gestire al meglio la dieta nella insufficenza renale cronica

In questa sezione raccoglierò le idee e i suggerimenti che mi volete mandare. Chi ha provato a fare qualcosa in qualche modo e ne ha ottenuto un vantaggio che può essere comunicato ad altri, scriva!

Io devo assumere 100 gr  di  verdura al  giorno e ho potuto  appurare che con 1 melanzana - 1 peperone  - 1 zucchina tagliate a  cubetti piuttosto piccoli si possono preparare  9 porzioni da  circa 90 gr
Le preparo e  le congelo in contenitori di alluminio per  muffin  (quelli riutilizzabili),  congelo  e giornalmente ho la mia dose di  verdure miste alle quali  aggiungo al momento mezzo spicchio d'aglio, un pò di cipolla, un pò di porro tagliuzzati e ho la porzione  indicata nella dieta.
In questo modo preparo una volta la settimana e giornalmente ho le verdure occorrenti per i miei piatti e sempre  .."fresche " :-)
Può essere un'indicazione per chi non ci ha mai pensato, no?
DIDA