Ingredienti

Ingredienti

Farina aproteica 200 g; zucchero 80 g + 30 g circa per decorare; vino dolce tipo spumante 100 ml; olio di mais 50 g; semi di anice; ¼ di una bustina di lievito in polvere per dolci

Preparazione

In una terrina mettete la farina , gli 80 g di zucchero, i semi di anice,  l’olio e il lievito. Aggiungete il vino e impastate con una forchetta. Quando il liquido è assorbito mettete l’impasto su un piano e finite di impastare. Con le mani fatene dei bastoncini che taglierete lunghi a piacere. Chiudeteli e passateli nello zucchero rimasto prima di disporli sulla teglia da forno. Cuocete a circa 150° in forno ventilato.