?>

Spaghetti apoproteici al pomodoro crudo


Note sul piatto

Ho voluto provare gli spaghetti secondo una ricetta che a me piace molto in estate: pomodoro crudo e aromi di stagionei, ricchi di antiossidanti!!! 

Il sodio indicato è quello contenuto negli alimenti.
Se avete problemi potassio considerate questo piatto come primo e contorno. 

 

Ingredienti

Pasta apoproteica formato spaghetti 80 g; pomodori maturi 150 g; olio extravergine di oliva 10 g; aglio prezzemolo e basilico

Preparazione

Ho messo a bollire una pentola di acqua - circa 2 litri. Ho buttato la pasta e lasciato cuocere per il tempo indicato sulla confezione.

Nel frattempo ho lavato i pomodori e li ho tagliati a cubetti. Li ho messi in una padella e ho condito con le erbe e l'aglio tritati finemente. Ho unito l'olio.
Appena la pasta ha finito di cuocere l'ho unita al condimento, ho mescolato bene ed è pronta!