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Gelato apoproteico


Note sul piatto

Da Antonella Adami un gelato per grandi e piccini. Ci dice:

Ha una buona consistenza molto simile a quello tradizionale.. La panna ha 0.6 di proteine. Buon gelato a tutti!

Ingredienti

Latte Milko al cioccolato 200 gr ; panna liquida 200 g; amido di mais 50 g; zucchero 70 g

Preparazione

Ho frullato insieme tutti gli ingredienti.
Ho riposto in freezer e girato di tanto in tanto.
E' decorato con frollino Aproten.

Antonella Adami